Lívance
29. 3. 2011
INGREDIENCE:
2 žloutky + špetku soli
30 g cukru krupice
1/2 l mléka
1,5 dkg droždí
citrónové kůry
25-30 g hl. mouky
POSTUP:
Rozetřeme droždí s cukrem, přidáme 1 lžíci mouky a vlažné mléko-necháme kynout - poté přidáme vejce, sůl a rozšleháme- střídavě přidáváme mouku a tekutinu tak, aby nevznikaly žmolky. Pečeme na lívanečníku.